1 Kg Parça Çankırı Kaya Tuzu

1 Kg Parça Çankırı Kaya Tuzu

             Parça tuz, tuz ocaklarından çıkarılan kristal kaya tuzlarının hiçbir inceltme ya da öğütme işlemine tabi tutulmadan mağaradan çıktığı haliyle ambalajlanarak satışa sunulmasıdır.

            Çankırı mağaralarından çıkarıldığı gibi sofralarınıza getirilen doğal tuz zararlı kimyasallar içermez. Tamamen organik içerikli olduğundan gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Herhangi bir öğütme işleminden geçmemiş olan doğal kaya tuzu ile lezzetli yemekler yapmak mümkündür.

            Tuz mağarasında olduğu gibi parçalar halindedir. Parça şeklindeki saf tuzu turşu ya da zeytin yapımında kullanabilirsiniz.

            Küçültme işlemine tabi tutulmadığı için parça şeklindedir. İyot ve katkı maddesi bulundurmaz. Toz olan tuzlardan farkı, taş değirmenlerde öğütülmeden sunulmasıdır. Dilerseniz parça tuzu kendiniz de öğütebilirsiniz. Tokmak yardımıyla küçük parçalara ayırabilirsiniz. Parçaladığınız tuz ile turşu kurabilirsiniz.

            Yoğun mineralli Çankırı kaya tuzu fabrikasyon işlemlere maruz kalmadığı için mineral değerini korur. Tereyağının bozulmaması için de tercih edilir. Ayrıca “yağlık tuz” olarak da adlandırılabilir.

            Sağlıklı olarak kabul edilen doğal tuzu yemeklerinizde kullanabilmek için öğütmeniz gerekebilir. Değirmen yardımıyla evinizde kendiniz öğütebilirsiniz. Parçaları ince taneler haline getirebilirsiniz.

             Boyut bakımından diğer tuzlara göre farklıdır. Boyutları büyük olsa da inceltilmesi ya da ufaltılması tokmak gibi araçlarla mümkündür. İsterseniz öğütmeden isterseniz de öğüterek kullanabilirsiniz. İçeriğinde bilinen 84 farklı mineral içermektedir.